Santarém: natureza exuberante, cultura viva e um povo que acolhe

Por Reginaldo Ramos / R3 Comunicação

No oeste do Pará, Santarém revela algumas das paisagens mais fascinantes da Amazônia. Praias de areia fina, águas cristalinas, rios e igarapés compõem cenários que convidam a desacelerar, contemplar a natureza e viver experiências de aventura e ecoturismo.

Mas conhecer Santarém é descobrir que sua beleza vai muito além das paisagens. A servidora pública Rebeca Reitz esteve na cidade a trabalho e conta que a experiência também se completa à mesa. Além das praias, a rica gastronomia regional, marcada por sabores e ingredientes amazônicos, é um atrativo especial para quem visita a Pérola do Tapajós.

Nos cardápios dos principais restaurantes os peixes de água doce são a base da identidade local. Para a bióloga Soraya Alves o pescado ganha toques contemporâneos e internacionais que encantam moradores e turistas.

A professora de Arqueologia da Universidade Federal do Oeste do Pará (Ufopa), Lilian Rebellato, destaca a diversidade da culinária santarena. Os peixes dos rios Amazonas e Tapajós ocupam lugar de destaque, enquanto a carne bovina também tem presença importante e raízes profundas na cozinha local. Essa variedade revela uma gastronomia singular, que reúne os sabores das águas e a intensidade dos ingredientes dos campos paraenses.

Segundo o prefeito de Santarém, Zé Maria Tapajós, o município está preparado para receber visitantes, com restaurantes e uma rede hoteleira que se estende da área urbana às principais vilas do interior. “Alter do Chão, reconhecida como um dos grandes cartões-postais da região, é apenas o começo. Santarém guarda muitos outros destinos, paisagens e experiências que revelam a diversidade amazônica”, afirmou o prefeito.

O portal amazoniamais.tv.br percorreu praias e igarapés da região para registrar imagens e entrevistas sobre as potencialidades históricas, turísticas, culturais, gastronômicas e econômicas do município.

A odontóloga Márcia Gardino Osti viajou com a família de Jundiaí, em São Paulo, para conhecer a centenária vila de Alter do Chão. Para ela, a região é muito mais do que um destino turístico: é uma experiência marcante, que permanecerá para sempre na memória da família.

Entre os lugares mais emblemáticos da vila está a Ilha do Amor. Banhada pelas águas do Tapajós, sua faixa de areia clara e seu cenário de águas cristalinas atraem visitantes de diferentes partes do mundo, especialmente durante o período de agosto a dezembro (com destaque para setembro a novembro), durante a estiagem conhecida como verão amazônico. A beleza da ilha também já recebeu destaque em rankings internacionais de praias.

Fundada às margens do Tapajós, Alter do Chão preserva uma forte herança indígena Borari, viva na culinária, no artesanato e nas manifestações tradicionais. Entre elas está o Sairé, uma das celebrações culturais e religiosas mais antigas da Amazônia, que reúne ritos religiosos e a disputa folclórica entre os botos Tucuxi e Cor-de-Rosa.

Na cidade, a praia de Maracanã é a mais tradicional. A poucos quilômetros do centro, une areia clara e vegetação amazônica em um ambiente rústico e acolhedor. Suas águas calmas e os restaurantes que servem pratos típicos de peixes de água doce atraem tanto visitantes quanto moradores.

Santarém encanta por seus rios, praias e sabores, mas seu maior patrimônio está também em sua gente. Com gentileza, sorrisos abertos e um carisma que acolhe, a população da Pérola do Tapajós compartilha com orgulho suas origens e sua pluralidade cultural. É a força de seus moradores que preservam tradições, recebem quem chega e acreditam no potencial de sua terra, que transforma cada visita em uma experiência inesquecível. Com essa riqueza natural, cultural e humana, Santarém segue construindo um futuro promissor, com sua população como protagonista e guardiã de tudo o que faz da cidade um lugar único.